广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******
正果云吞 广州市增城区政府 供图
中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉,据全国团体标准信息平台近日公布,广州市增城区的正果云吞、兰溪濑粉、鲮鱼皮、派潭盖仔粉、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证,成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展。
今年以来,广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建,对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定,借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验,以“粤菜师傅”工程为契机,深挖区内广受好评的特色小吃项目。
兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图
增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐,陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析,根据优中选优的原则,最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目,擦亮“增城小吃”品牌,推动增城饮食特色化、品牌化、标准化。
在充分调研的基础上,增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会,对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究,对增城最具代表性小吃的食材采集、工艺流程、成品规格进行科学规范,成功制定团体标准。
据介绍,增城充分利用广东省、广州市级“粤菜师傅”培训室、培训基地等平台,组织师资条件优秀、培训质量过硬的职业技能培训机构,按照制定并发布的“增城小吃”标准,开展培训“增城小吃”技能人才行动,今年以来培训相关技能人才260人。
同时,增城区大力落实创业优惠政策,鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例,该旅游区自主创业70多户,从事“增城小吃”相关产业的超过90%,带动就业近300人。(完)
18万用户信息被泄露 韩国移动运营商LG U+委托警方调查******
中新网1月11日电 据韩国国际广播电台(KBS)报道,韩国移动运营商LG U+有关人士表示,公司发现18万名用户的个人信息被泄露,已委托警方展开调查。
据LG U+介绍,每名用户被泄露的信息不一样,但包括姓名、生日、电话号码等信息,金融信息则未被泄露。
1月1日,疑似黑客的一名人士在一网络攻击相关信息网站上留言称,自己拥有LG U+用户的姓名、生日、电话号码等信息,作为2000多万件信息的出售价格,提出了6比特币(约为1.3亿韩元)的叫价。LG U+于2日了解到相关情况后,委托警察网络调查队和韩国互联网振兴院(KISA)展开调查。
LG U+有关人士在介绍发现相关情况后,经过一周才予以公布的背景时表示,确认不明确的信息和个人信息被泄露的用户需要时间。
据悉,LG U+正在向个人信息被泄露的用户发送短信和电子邮件,告知相关情况。同时,LG U+用户还可通过该公司官网查看自己的个人信息是否被泄露。
科学技术信息通信部和韩国互联网振兴院11日对LG U+的数据中心展开现场调查,将调查LG U+处理和管理用户信息的过程是否存在漏洞以及遭受网络攻击的经过等,若发现问题,将采取措施,防止类似情况再次发生。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)